HMR Mont Rubí

Mont Rubi wurde 1984 in einem alten Weingut aus dem 19. Jahrhundert im Penedes bei Barcelona gegründet. Seit über 30 Jahren werden hier nur Weine von sehr exklusiver Qualität produziert und in äußerst limitierter Menge und mit den innovativsten Techniken hergestellt, die zur Zeit verfügbar sind.
Unter der Führung des Top-Önologen Josep Queralt, wurde Mont Rubí weltweit zu Pionieren bei der Wiederentdeckung der fast schon ausgestorbenen Sumoll-Traube. Eine uralte, regionale Sorte von der es nur noch 100 ha in Katalonien gibt.

Die Qualität steht immer an erster Stelle. Und um den maximalen Ausdruck und Geschmack der Region spürbar zu machen, werden nur die Reben der besten Lagen des Weinbergs ausgewählt und per Handarbeit gelesen. Nur authochtone Trauben wie die Sumoll, Xarel.lo, Parellada, Garnatxa und Carinyena-Traube werden hier gekeltert um authentische Weine mit großer Persönlichkeit zu garantieren.
Kein Wunder also, dass diese Weine in der gehobenen Gastronomie Barcelonas sehr beliebt sind und in vielen Restaurants mit Michelin Sternen angeboten werden. Sie werden von Sommeliers genauso wie von den Gästen vor allem wegen ihres modernes Design und ihres außergewöhnlichen Geschmacks gelobt.

Mont Rubi Penedes Weisswein Barcelona Spanien

Mont Rubi Weine

One Night´s Rose 2015

 

Ein schönes Etikett mit einem suggestiven Namen - der ideale Wein für eine laue Sommernacht.

Sein wunderbares Bouquet von Rosenblättern und Blumen machen ihn unwiderstehlich. Am Gaumen erst sanft und seidig, entfaltet sich die Fruchtigkeit und Cremigkeit dieses eleganten Weins mit jedem Schluck mehr. Ein Wein mit Stil und Glamour.

 

Limitierte Produktion: 8.500 Flaschen

(18,60 Eur / Preis pro Liter)

13,95 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Finca Durona 2013

 

Dieser elegante und subtile Weißwein mit seinen feinen blumigen Aromen wird aus der fruchtigen Rebsorte Parellada gekeltert. Für seine Reifung werden speziell designte Tonamphoren benutzt. Und nach 4 Monaten in solchen Amphoren ensteht dieser üppige, seidige Weißwein mit langem Abgang und einem sehr angenehmen mineralischen Kontrast, der ihn unwiderstehlich macht! Ein Wein mit starker Persönlichkeit, mit dem jedes Fischgericht zu einem 3-Sterne Erlebnis wird.

 

Limitierte Produktion: 2.000 Flaschen

89 Peñin Punkte für 2013

(22,60 Eur / Preis pro Liter)

16,95 €

  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Gaintus Radical 2014

 

Dieser Wein ist ein sehr authentischer und gelungener Repräsentant der traditionellen und wiederentdeckten Sumoll-Traube, von der nur noch sehr wenige Hektar weltweit zu finden sind. Ein Schatz mit einer sehr limitierten Produktion. Sinnlich und frisch am Gaumen, mit runden Tanninen und einer angenehmen knackigen Säure. Nach 6 Monaten im französischen Barrique ist er würzig, komplex und bereit, dich zu überraschen. Ein einzigartiger Rotwein mit viel Charakter und Persönlichkeit.

 

Limitierte Produktion: 4.175 Flaschen

91 Peñin Punkte für 2014

(26,60 Eur / Preis pro Liter)

19,95 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit