Masia Can Mayol. Loxarel. Penedes.

Das Weingut Loxarel entstand 1985, als der innovative Winzer Josep Mitjans sich entschied, 1000 Flaschen Cava für den eigenen Familienkonsum zu erzeugen.

Er nutzte dazu einen alten Luftschutzbunker aus dem spanischen Bürgerkrieg in Cal Mayol, in der Nähe von Vilobí del Penedès, als Keller und entdeckte dabei das Potenzial der Weinberge, die die Familie bereits seit fünf Generationen besitzt.

Josep ist eine sehr freundliche Person. Mit seinem immensen Wissen über Wein und seiner Leidenschaft, Neues auszuprobieren, zieht er jeden sofort in seinen Bann. Er und seine Frau Teresa Nin gehören in Spanien zu den führenden Winzern im Anbau von Bio-Weinen. Sie gehen aber sogar noch einen Schritt weiter als andere Bio-Winzer und setzen biodynamische Techniken ein, um den maximalen Geschmack und den Charakter der Region in ihren Produkten zu erhalten.

Josep Mitjans hat traditionelle Verfahren wie die Gärung in Amphoren - eine Methode mit 3000 -jähriger Geschichte - für sich wiederentdeckt. Die Verwendung von Amphoren erlaubt es, Weine zu keltern, die sehr natürlich atmen und reifen können und die Geschmacksnuancen der Traube optimal bewahren.

Naturweine sind aktuell allgemein sehr im Trend aber Loxarel hat schon 2011 begonnen, Weine rein biodynamisch - ohne Schwefel - zu keltern. Dies erfordert neben der sehr intensiven Handarbeit im Weinberg auch sehr gewissenhaftes Arbeiten und eine genaue Überwachung im Weinkeller. Josep stellt seine Naturweine fast komplett ohne menschliches Eingreifen her - so natürlich wie möglich eben. Deswegen heißen sie 'A Pel´ auf katalanisch "ohne alles". Natur pur in der Flasche!

Loxarels Natur- und Amphoren- Weine sind auch in der Karte vom "El Celler de Can Roca" vertreten, welches zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt wurde - eine Anerkennung, die nur dem "Noma" in Schweden, dem "El Bulli" von Ferran Adria und dem "The Fat Duck" von Heston Blumenthal gewährt wurde. Die Weine Loxarels genießen großes Ansehen und große Bewunderung von Weinexperten und Kritikern aber auch die vielzähligen Kunden sind äußerst begeistert vom modernen Design und den Eye-catcher- Etiketten.

Loxarel Weine

Gaia 2017

 

Die Sauvignon Blanc Lese im Can Mayol war 2017 von außerordentlicher Qualität und ohne Zweifel die beste der letzten zehn Jahre.

Winzer Josep Mitjans hat dies zum Anlass genommen, die besten Trauben auszuwählen und ihnen einen ganz besonderen Ausdruck zu geben in dem er sie zum Teil in Amphoren und in dem für Katalonien traditionellen Kastanienfass fermentieren ließ.

 

Sein Name: Gaia. Mutter Erde.

 

Limitierte Produktion: 5.000 Flaschen

 

(19,93 Eur / Preis pro Liter)

14,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Cora Blanc 2016 Bio

 

Mit dieser Cuvée aus Muscat d'Alexandria, und Xarel.lo-Trauben ist dir der Spass sicher. Lass dich von seinen Aromen nach exotischen Früchten überraschen. Der Cora Blanc ist angenehm frisch und entwickelt sich im Mund zu einer wahren Fruchtbombe.

Der Geschmack von Birne, Aprikose, Maracuja, Ananas und Melone ist einfach verführerisch.

Vielleicht kennst du ihn ja auch schon, weil du ihn auf einer Terrasse in Las Ramblas probiert hast?

 

(11,87 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

8,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Amaltea blanc 2016 Bio

 

Der Amaltea ist eine Cuveé zweier autochtoner Rebsorten: Xarel.lo und Garnatxa Blanca. Du wirst ihn als sehr weich und angenehm wahrnehmen, mit Aromen von Ananas und Pfirsich. Er ist gut ausbalanciert und seidig im Abgang. Genieß ihn an einem schönen Abend zum Beispiel mit einem leckeren Ziegenkäse-Salat und du wirst dich wie im Himmel fühlen. Denn wie so oft sind die guten Dinge im Leben meist ganz einfach!

 

89 Parker Punkte für 2013

 

(11,87 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

8,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Petit Arnau Rose 2016 Bio

 

Arnau, der Sohn der Familie Mayol, hatte eine Katze, die an Sommerabenden gern den Mond anmiaute. Die Aromen dieses Weins erinnern ebenfalls an Sommer und Kirschen. Aber das ist noch nicht alles. Dieser junge Rosé aus Syrah, Pinot Noir und Merlot-Trauben hat viel zu bieten, denn er ist fruchtig und kräftig zugleich. Er passt daher sehr gut zu würzigen Gerichten, und schmeckt wunderbar an einem der vielen Sommertage, die man gern draußen verbringt, um gemeinsam mit den Katzen den Mond anzuschauen.

 

(11,87 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

8,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Amaltea Negre 2016 Bio

 

Dieser handverlesene biologisch gekelterte Wein ist leicht, fruchtig und ideal als Begleiter von unkomplizierter Küche und Gesellschaft. Die Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben haben 10 Monate Reifung im Barrique hinter sich, was dem Wein neben seiner tollen Erdbeernote ein leichtes Vanille-Aroma und Komplexität gibt, über die man schnell ins Gespräch kommen kann. Eat, drink and enjoy life, Barcelona Style!

 

88 Parker Punkte für 2013

89 Parker Punkte für 2011

 

(13,20 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

9,90 €

  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Xarel.lo 2016 bio

 

Ein absolut interessanter, reinsortiger Xarel.lo- Biowein. Gekeltert aus der Königin der Trauben des Penedès und fünf Monate in der Amphore gereift. Diese wiederentdeckte Methode hat dem Wein einen ordentlichen Schub an Volumen und Konsistenz beschert. Leckere cremige Noten von Kokos und Mineralien erwarten dich! Machst du beim Trinken dieses Weines die Augen zu, siehst du dich fast schon am Strand von Barceloneta mit einem leckeren Fisch und deiner besseren Hälfte vor dir! Bon profit!

 

90 Peñin Punkte für 2014

90 Parker Punkte für 2013

 

(19,93 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

14,95 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

LXV Xarel.lo Vermell 2016 Bio

 

Die Traube Xarel.lo Vermell war in der Geschichte des Weinanbaus fast schon in Vergessenheit geraten bis der Winzer Josep sich vornahm, sie zu retten. Und nach vielen Jahren harter Arbeit im Weinberg hat er es geschafft. Das Resultat ist eine echte Rarität: ein einzigartiger Wein, den man nirgendwo anders finden kann. Mediterrane Früchte wie Mandarinen und Aromen von Mandelblüte bringen dir die Schönheit des Penedès ins Glas. Du kannst die leichte Meeresbrise fast schon spüren...

 

Limitierte Produktion: 1.600 Flaschen.

 

(21,27 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

15,95 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

A Pel Blanc 2016 Naturwein (orangewein)

 

Naturweine oder Weine ohne Schwefel sind gerade ein absoluter Trend. Mit der Weißwein 'A Pel Blanc' von Loxarel, was auf Katalanisch "ohne alles" bedeutet, kannst du richtig punkten: seine außergewöhnlichen Aromen nach Birnen und Honigmelone sowie die 3-monatige Reifung in der Amphore machen ihn zu einem ganz besonderen Erlebnis. Alle haben schon von Naturweinen gehört aber kaum jemand hat sie probiert. Das kann sich jetzt ändern. Barcelona Weine gibt dir die Chance nächsten Treffen alle zu überraschen.

 

(18,53 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

13,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

A Pel Negre 2016 Naturwein

 

Diese sorgfältig ausgewählte Cuvée aus Garnatxa- und Merlot-Trauben reift erst drei Monate in kleinen Fässern und dann weitere drei Monate in Amphoren. Das ist alles. Keine Sulfite. Wenn du diesen Rotwein im Glas schwenkst, entfaltet sich ein wahre Sinfonie von schwarzen Früchten vor dir.

Naturweine sind heutzutage stark im Trend. Das Team von Loxarel produziert sie aber bereits seit Jahren und ist wirklich gut darin. Du kannst es fühlen, wenn du eine Flasche 'A Pel' öffnest. Und du wirst merken, dass du so etwas noch nie zuvor probiert hast.

Eine gute Gelegenheit, deine Freunde mit etwas Neuem zu überraschen!

 

90 Parker Punkte für 2011

 

(18,53 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

13,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

A PEL ANCESTRAL 2017 Pet Nat

 

Wieder einmal ein Meisterwerk von Winzer Josep Mitjans. Erst seit 2017 keltert Josep seinen Pétillant Naturel Schaumwein aus 100% Xarel.lo. Die spontane Gärung beginnt in 1000 Liter-Tonamphoren und endet ein paar Monate später in der Flasche. Ohne Zuckerzusätze, schön trocken und unfiltriert wird er dann mit Kronkorken verschlossen. 

Sein tolles Aroma von weissen Blumen, Mandeln und Quitte werden dich verführen. Nach wenigen Minuten entwickelt sich im Glas eine herrliche Note von Fenchel und Mandarinen. Prickelnd und sehr harmonisch, lang und erfrischend. Es gibt nichts Besseres für den Sommer!

 

(21,27 Eur / Preis pro Liter)

15,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Vintage Brut Nature Reserva 2013

 

Vintage Classic Penedes spielen in einer anderen Liga. Denn Champagner oder Cavas, die mit einem Jahrgang gekennzeichnet sind, garantieren, dass es sich um ein Top-Produkt handelt, auf welches der Winzer zu Recht stolz sein kann. Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay und eine über zweieinhalb Jahre lange Reifung in der Flasche bereiten dir ein ganz besonderes Geschmackserlebnis wenn der Korken geknallt ist. Der Vintage Brut Nature Reserva 2013 ist delikat und frisch mit cremigen Nuancen, die ein bisschen an Brioche erinnern. Das Beste aber ist, dass er on-demand degorgiert wird, damit er frisch bleibt und alle, die ihn genießen, bekehrt. Achtung! Danach wirst du wahrscheinlich keinen Sekt mehr im Supermarkt kaufen.

 

90 Peñin Punkte für 2009

 

(17,20 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

12,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

999 Brut Nature Rosé Bio 2013

 

Dieser Pinot Noir Cava aus dem höchsten Anbaugebiet von Loxarel reift ganze 15 Monate bis zur Perfektion in der Flasche. Josep, der Winzer, achtet besonders darauf, dass der 999 immer gleich fruchtig ung elegant schmeckt. Ein Clàssic Penedès für besondere Lebenslagen: für den lang ersehnten Mädelsabend oder diese tolle Frau, die du mit deinem perfekten Dinner bei dir zu Hause überraschen willst.

Denn manchmal muss es eben etwas Besonderes sein.

 

89 Peñin Punkte für 2014

 

(15,87 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

11,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Brut Nature Garnatxa Blanca 2014 Bio

 

Gewisse Dinge im Leben brauchen Zeit - und eine gute Idee.

Dieser Schaumwein unterscheidet sich von den traditionellen Cavas in der Auswahl der Rebsorten. Winzer Josep rebellierte erneut gegen das Establishment und entschied sich für eine Kreation aus einer der charismatischsten Rebsorten Kataloniens, der Garnatxa Blanca. Nach 15- monatiger Flaschengärung entsteht somit ein perliger, eleganter, frischer Schaumwein, der leicht nach Birne schmeckt und sehr lange im Mund nachhallt. Wie eine der vielen Sommernächte in Barcelona, in denen du entspannt auf einer Terrasse sitzt und dem Leben um dich herum genussvoll zuschaust. Més que un cava!

 

(18,53 Eur/ Preis pro Liter)

Loxarel

13,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

790 Pe-Cat´s 2015

 

"Diabolus intus te" heißt es auf dem Etikett dieses Reservas von Loxarel. Und 'nomen est omen' stimmt in diesem Fall, denn wenn man 790 Tage lang geduldig wartet hat, um diesen Wein endlich in Flaschen abzufüllen, ist die Versuchung, eine davon zu öffnen sehr groß.

Aber diese 85% Garnatxa negra und 15% Syrah-Rotwein mit ihrer außergewöhnlich langen, 12 monatige Reifung im französischen Barrique sowie weiteren Jahren der Lagerung im Keller von Loxarel belohnt all die Geduld! Perfekt strukturiert, rund, und mit harmonisch eingebundenen Tanninen. Sei unbesorgt, denn der Teufel hält immer sein Wort.

 

(34,60 Eur / Preis pro Liter)
Loxarel

25,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
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109 De Loxarel 2006

 

Aus 90% Xarel.lo und 10% Chardonnay-Trauben enstand dieses Wunder der Natur. Denn nach der mehr als 109 (!) Monate langen Flaschengärung wird dieser Cava nicht - wie sonst üblich-  degorgiert, sondern mit seiner ursprünglichen Kronkork gelassen und wie ein Geschenk verpackt. Dadurch erhält er seinen außergewöhnlich fruchtigen Geschmack, der ihn unvergleichlich macht.

Eine Flasche Loxarel 109 zu entkorken ist ein Erlebnis, das du im Leben nicht vergessen wirst.

Versprochen.

Wenn du ihn nicht willst, werde ich ihn trinken!

 

Limitierte Produktion: 1.000 Flaschen

95 Parker Punkte für 2004

 

(114,53 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel

85,90 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit