Masia Can Mayol. Loxarel. Penedes.

Das Weingut Loxarel entstand 1985, als der innovative Winzer Josep Mitjans sich entschied, 1000 Flaschen Cava für den eigenen Familienkonsum zu erzeugen.

Er nutzte dazu einen alten Luftschutzbunker aus dem spanischen Bürgerkrieg in Can Mayol, in der Nähe von Vilobí del Penedès, als Keller und entdeckte dabei das Potenzial der Weinberge, die die Familie bereits seit fünf Generationen besitzt.

Josep ist eine sehr freundliche Person. Mit seinem immensen Wissen über Wein und seiner Leidenschaft, Neues auszuprobieren, zieht er jeden sofort in seinen Bann. Er und seine Frau Teresa Nin gehören in Spanien zu den führenden Winzern im Anbau von Bio-Weinen. Sie gehen aber sogar noch einen Schritt weiter als andere Bio-Winzer und setzen biodynamische Techniken ein, um den maximalen Geschmack und den Charakter der Region in ihren Produkten zu erhalten.

Josep Mitjans hat traditionelle Verfahren wie die Gärung in Amphoren - eine Methode mit 3000 -jähriger Geschichte - für sich wiederentdeckt. Die Verwendung von Amphoren erlaubt es, Weine zu keltern, die sehr natürlich atmen und reifen können und die Geschmacksnuancen der Traube optimal bewahren.

Naturweine sind aktuell allgemein sehr im Trend aber Loxarel hat schon 2011 begonnen, Weine rein biodynamisch und ohne Schwefel zu keltern. Dies erfordert neben der sehr intensiven Handarbeit im Weinberg auch sehr gewissenhaftes Arbeiten und eine genaue Überwachung im Weinkeller. Josep stellt seine Naturweine fast komplett ohne menschliches Eingreifen her - so natürlich wie möglich eben. Deswegen heißen sie 'A Pel´ auf katalanisch "ohne alles". Natur pur in der Flasche!

Loxarels Natur- und Amphoren- Weine sind auch in der Karte vom "El Celler de Can Roca" vertreten, welches zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt wurde - eine Anerkennung, die nur dem "Noma" in Schweden, dem "El Bulli" von Ferran Adria und dem "The Fat Duck" von Heston Blumenthal gewährt wurde. Die Weine Loxarels genießen großes Ansehen und große Bewunderung von Weinexperten und Kritikern aber auch die vielzähligen Kunden sind äußerst begeistert vom modernen Design und den Eye-catcher- Etiketten.

Loxarel Penedes Montsant Weisswein Spanien Barcelona

Loxarel Weine

Gaia 2017

 

Die Sauvignon Blanc Lese im Can Mayol war 2017 von außerordentlicher Qualität und ohne Zweifel die beste der letzten zehn Jahre.

Winzer Josep Mitjans hat dies zum Anlass genommen, die besten Trauben auszuwählen und ihnen einen ganz besonderen Ausdruck zu geben in dem er sie zum Teil in Amphoren und in dem für Katalonien traditionellen Kastanienfass fermentieren ließ.

 

Sein Name: Gaia. Mutter Erde.

 

Limitierte Produktion: 5.000 Flaschen

 

(19,93 Eur / Preis pro Liter)

Gaia Sauvignon Blanc

14,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Cora Blanc 2018 Bio

 

Mit dieser Cuvée aus Muscat d'Alexandria, und Xarel.lo-Trauben ist dir der Spass sicher. Lass dich von seinen Aromen nach exotischen Früchten überraschen. Der Cora Blanc ist angenehm frisch und entwickelt sich im Mund zu einer wahren Fruchtbombe.

Die Aromen nach Birne, Aprikose, Maracuja, Ananas und Melone sind einfach verführerisch.

Vielleicht kennst du ihn ja auch schon, weil du ihn auf einer Terrasse in Las Ramblas probiert hast?

 

(11,87 Eur / Preis pro Liter)

Cora

8,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Amaltea blanc 2017 Bio

 

Der Amaltea ist eine Cuveé zweier autochtoner Rebsorten: Xarel.lo und Garnatxa Blanca. Du wirst ihn als sehr weich und angenehm wahrnehmen, mit Aromen von Ananas und Pfirsich. Er ist gut ausbalanciert und seidig im Abgang. Genieß ihn an einem schönen Abend zum Beispiel mit einem leckeren Ziegenkäse-Salat und du wirst dich wie im Himmel fühlen. Denn wie so oft sind die guten Dinge im Leben meist ganz einfach!

 

(11,87 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel Amaltea Blanc

8,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Amaltea Negre 2018 Bio

 

Dieser handverlesene biologisch gekelterte Wein ist leicht, fruchtig und ideal als Begleiter von unkomplizierter Küche und Gesellschaft. Die Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben haben 10 Monate Reifung im Barrique hinter sich, was dem Wein neben seiner tollen Erdbeernote ein leichtes Vanille-Aroma und Komplexität gibt, über die man schnell ins Gespräch kommen kann. Eat, drink and enjoy life, Barcelona Style!

 

(13,20 Eur / Preis pro Liter)

Amaltea Negre

9,90 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Xarel.lo Amfora 2017

 

Dieser Naturbombe Bio-Wein stammt zu 100% aus Xarel.lo Trauben, dem heimlichen Star unter den Weißweintrauben in Katalonien.
Nach 5 Monate im Amfore erinnert er an weiße Birnen und verfuhrt ein bisschen nach Croissants und Brioche. Fruchtig, komplex und elegant passt er perfekt für eine Daurada al Forn oder eine gute Llubina.

 

9,27 Pünkte für Jahrgang 2017 im Guia de Vins de Catalunya 2020

(19,87 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel Xarelo Amfora

14,90 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Garnatxa Blanca Loxarel 2018

 

100% aus Garnatxa Blanca Trauben gewonnen, eine der ausdrückvollste Weißweintraube Kataloniens.

Nach 4 Monate im Barrique erinnert er an weiße Birnen und schmeckt ein bisschen nach Croissants und Brioche. Fruchtig, komplex und elegant passt er perfekt in jeden Mädelsabend, bei dem ihr ein bisschen was knabbern und etwas Besonderes trinken wollt. Und für den Mann zu Hause ist er genauso ein Genuss. Salut!

 

91 Parker Punkte für 2014

90 Peñin Punkte für 2014


(19,87 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel Xarelo Amfora

14,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

A Pel Blanc 2017 Naturwein (Orangewein)

 

Naturweine oder Weine ohne Schwefel sind gerade ein absoluter Trend. Mit der Weißwein 'A Pel Blanc' von Loxarel, was auf Katalanisch "ohne alles" bedeutet, kannst du richtig punkten: seine außergewöhnlichen Aromen nach Birnen und Honigmelone sowie die 3-monatige Reifung in der Amphore machen ihn zu einem ganz besonderen Erlebnis. Alle haben schon von Naturweinen gehört aber kaum jemand hat sie probiert. Das kann sich jetzt ändern. Barcelona Weine gibt dir die Chance nächsten Treffen alle zu überraschen.

 

(18,53 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel A Pel Blanc

13,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

A Pel Negre 2017 Naturwein

 

Diese sorgfältig ausgewählte Cuvée aus Garnatxa- und Merlot-Trauben reift erst drei Monate in kleinen Fässern und dann weitere drei Monate in Amphoren. Das ist alles. Keine Sulfite. Wenn du diesen Rotwein im Glas schwenkst, entfaltet sich ein wahre Sinfonie von schwarzen Früchten vor dir.

Naturweine sind heutzutage stark im Trend. Das Team von Loxarel produziert sie aber bereits seit Jahren und ist wirklich gut darin. Du kannst es fühlen, wenn du eine Flasche 'A Pel' öffnest. Und du wirst merken, dass du so etwas noch nie zuvor probiert hast.

Eine gute Gelegenheit, deine Freunde mit etwas Neuem zu überraschen!

 

(18,53 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel A Pel Negre

13,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

A PEL ANCESTRAL 2017 Pet Nat

 

Wieder einmal ein Meisterwerk von Winzer Josep Mitjans. Erst seit 2017 keltert Josep seinen Pétillant Naturel Schaumwein aus 100% Xarel.lo. Die spontane Gärung beginnt in 1000 Liter-Tonamphoren und endet ein paar Monate später in der Flasche. Ohne Zuckerzusätze, schön trocken und unfiltriert wird er dann mit Kronkorken verschlossen. 

Sein tolles Aroma von weissen Blumen, Mandeln und Quitte werden dich verführen. Nach wenigen Minuten entwickelt sich im Glas eine herrliche Note von Fenchel und Mandarinen. Prickelnd und sehr harmonisch, lang und erfrischend. Es gibt nichts Besseres für den Sommer!

 

(21,27 Eur / Preis pro Liter)

A Pel Ancestral

15,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Barba-Roja A Pel Ancestral 2017 Pet Nat

 

Winzer Josep hat es wieder einmal auf die Spitze gebracht! Seine neuste Kreation ist ein frecher und sensationeller Rose Pet Nat Schaumwein. Unkonventionell wie Josep selbst wird der Wein aus lokalen Sumoll- und Garnatxa-Trauben gewonnen. Zuerst werden die Trauben in 750-Liter-Tonamphoren gegart – so wie es bereits seine Vorväter gemacht haben. Anschließend wird der noch halbfertige Wein in eine Flasche gegeben und mit einem Kronkork verschlossen. So entsteht eine natürliche Kohlensäure, die den Wein frisch und lebendig macht.

 

Barba-Roja ist ungeschwefelt, undegorgiert und unfiltriert. Ein harter, aber ehrlicher Kerl mit einem weichen Kern. Ein pures Vergnügen und ideal zum Teilen mit guten Freunden! Salut!

 

(26,60 Eur / Preis pro Liter)

A Pel Ancestral Barba-Roja 2018

19,95 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Vintage Brut Nature Reserva 2016

 

Vintage Classic Penedes spielen in einer anderen Liga. Denn Champagner oder Cavas, die mit einem Jahrgang gekennzeichnet sind, garantieren, dass es sich um ein Top-Produkt handelt, auf welches der Winzer zu Recht stolz sein kann. Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay und eine über zweieinhalb Jahre lange Reifung in der Flasche bereiten dir ein ganz besonderes Geschmackserlebnis wenn der Korken geknallt ist. Der Vintage Brut Nature Reserva 2016 ist delikat und frisch mit cremigen Nuancen, die ein bisschen an Brioche erinnern. Das Beste aber ist, dass er on-demand degorgiert wird, damit er frisch bleibt und alle, die ihn genießen, bekehrt. Achtung! Danach wirst du wahrscheinlich keinen Sekt mehr im Supermarkt kaufen.

 

(18,53 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel Vintage

13,90 €

  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Refugi Brut Nature Reserva 2015

 

Der Refugi Cava des Winzers Josep wird nach der Méthode traditionelle hergestellt. Für diesen einzigartigen Cava nutzt Josep die 70-Jahre alten Xarelo-Rebstöcke, die in seinen Parzellen Santa Susanna in einem Naturpark in Penedès wachsen. Anschließend werden die Flaschen für mindestens 36 Monate im Schatten eines alten Luftschutzbunkers aus Zeiten des Spanischen Bürgerkrieges gelagert, der sich direkt unter der Finca von Josep befindet.

 

9,48 Pünkte für Jahrgang 2015 im Guia de Vins de Catalunya 2020

 

(25,27 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel Refugi Reserva

18,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

MM Brut Nature Reserva 2014

 

Der MM ist ein trockenes Brut Nature und ideal für Liebhaber von charaktervollen Cavas. Für seinen MM verwendet der Winzer Josep einen Cuvée aus Trauben von Xarel.lo Vermell und Pinot Noir (Spätburgunder) aus seinen höchstliegenden Parzellen. Die Xarel.lo-Trauben wurden zum Zeitpunkt ihres optimalen Reifepunktes Anfang September gelesen. Für den Pinot Poir hingegen entschied sich Josep bewusst bis zur letzten Septemberwoche zu warten. Auf diese Weise konnten die Aromen als auch seine besondere Struktur bewahrt werden.

 

Nach 36 Monaten Reifezeit im Keller des Weingutes präsentiert sich MM aromatisch und voller Violeta-Aromen mit einer leichten Apfel-Kirsch-Note. Dieser elegante Cava lässt sich am besten zu Reisgerichten wie Arròs caldós oder Sashimi genießen.

 

92 Parker Punkte für 2014

 

(26,60 Eur / Preis pro Liter)

Loxarel Reserva MM 2014

19,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Brut Nature Garnatxa Blanca 2015 Bio

 

Gewisse Dinge im Leben brauchen Zeit - und eine gute Idee.

Dieser Schaumwein unterscheidet sich von den traditionellen Cavas in der Auswahl der Rebsorten. Winzer Josep rebellierte erneut gegen das Establishment und entschied sich für eine Kreation aus einer der charismatischsten Rebsorten Kataloniens, der Garnatxa Blanca. Nach 15- monatiger Flaschengärung entsteht somit ein perliger, eleganter, frischer Schaumwein, der leicht nach Birne schmeckt und sehr lange im Mund nachhallt. Wie eine der vielen Sommernächte in Barcelona, in denen du entspannt auf einer Terrasse sitzt und dem Leben um dich herum genussvoll zuschaust. Més que un cava!

 

89 Parker Pünkte für 2014

 

(22,60 Eur/ Preis pro Liter)

Loxarel Garnatxa Blanca BN

16,95 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

790 Pe-Cat´s 2015

 

Der 790 Pe-Cat's ist Joseps neueste Kreation, von dem ich absolut begeistert bin. Ein authentischer Wein, der den natürlichen Charakter von Land und Leuten der Region wiederspiegelt.

Ein gelungenes Cuvée aus 85% Garnatxa Negra und 15% Syrah geben dem Wein nach einer 12-monatigen Reifung im Eichenfass eine wunderbare Tiefe, Vollmundigkeit und einen strukturierter Charakter. Um eine exzessive Holznote zu vermeiden, nutze Josep anstatt den üblichen 225-Liter Barriquen 500-Liter Fässer. Gleichzeitig wird so der fruchtige Charakter der Garnatxa bewahrt.

 

Ein Schwergewicht, der dich ganz bestimmt überzeugen wird. Versprochen! Salut und Prost!

 

(34,60 Eur / Preis pro Liter)
Loxarel Pe-Cats

25,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Reserva Familiar de Loxarel Brut Nature 2010

 

Reserva Familiar Brut Nature ist eines der Juwele des Weingutes Loxarel und der Stolz der ganzen Familie. Mit liebevollen Händen wurden hierfür nur die aller besten Trauben von Xarelo, Macabeu und Chardonnay aus der Finca Can Mayol geerntet.

 

Nach insgesamt 48 Monaten im Schatten ist der Reserva Familiar Brut Nature der Beweis für Joseps handwerkliches Können, Liebe und Leidenschaft für hervorragende Cavas. Hierfür stehen er und seine Familie mit ihrem Namen.

 

(39,87 Eur / Preis pro Liter)

29,90 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

109 De Loxarel 2006

 

Aus 90% Xarel.lo und 10% Chardonnay-Trauben enstand dieses Wunder der Natur. Denn nach der mehr als 109 (!) Monate langen Flaschengärung wird dieser Cava nicht - wie sonst üblich-  degorgiert, sondern mit seiner ursprünglichen Kronkork gelassen und wie ein Geschenk verpackt. Dadurch erhält er seinen außergewöhnlich fruchtigen Geschmack, der ihn unvergleichlich macht.

Eine Flasche Loxarel 109 zu entkorken ist ein Erlebnis, das du im Leben nicht vergessen wirst.

Versprochen.

Wenn du ihn nicht willst, werde ich ihn trinken!

 

Limitierte Produktion: 1.000 Flaschen

95 Parker Punkte für 2004

 

(114,53 Eur / Preis pro Liter)

109 de Loxarel

85,90 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit